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超市蔬菜保鮮的秘密 蔬菜保鮮噴霧加濕機

超市蔬菜保鮮的秘密 蔬菜保鮮噴霧加濕機

作者:weige 時間:2024-09-21

信息摘要:超市蔬菜保鮮的秘密蔬菜保鮮噴霧加濕機:這幾天天氣越發(fā)的熱了,上午買來的蔬菜到了下午就變干枯了,特別是各種青菜,干枯的速度很快,而且還容易腐爛,這對家庭來說只要去掉干枯的部分就可以了,但是對于超市或者是餐飲業(yè)來說如果這樣處理就會造成不小的損失。導致蔬菜不新鮮的主要因素是高溫導致

超市蔬菜保鮮的秘密 蔬菜保鮮噴霧加濕機

(超市蔬菜保鮮的秘密 蔬菜保鮮噴霧加濕機)

  超市蔬菜保鮮的秘密蔬菜保鮮噴霧加濕機:這幾天天氣越發(fā)的熱了,上午買來的蔬菜到了下午就變干枯了,特別是各種青菜,干枯的速度很快,而且還容易腐爛,這對家庭來說只要去掉干枯的部分就可以了,但是對于超市或者是餐飲業(yè)來說如果這樣處理就會造成不小的損失。導致蔬菜不新鮮的主要因素是高溫導致蔬菜的水分蒸發(fā)加快,而且也會導致蔬菜呼吸作用加快,于是體內(nèi)的水分就不斷減少,這樣一來蔬菜就會干枯不新鮮了。

  在自然環(huán)境下,為了保持蔬菜水果的新鮮度,超市使用保新方法有冷柜保鮮,真空包裝保鮮以及噴霧保鮮。冷柜保鮮就是把蔬菜以冷藏的形式存儲保鮮,就是把保鮮庫改成保鮮柜,但是這種方法一般用來存放肉類、海鮮等價格較高的食材,因為空間有限,大量存放保鮮蔬菜不合適,非要用這個方法來存放,那么每天的耗電量是非常大的,對于超市來說不是很劃算。

  其二就是保鮮袋,這是個不錯的方法,效果也不錯,但是還是存在一個不小的問題,那就是一個保鮮袋存放的蔬菜是有限的,而且在裝的時候還需要人工整理,要稱分量、裝袋,人工費用較高。而且對于我國的顧客來說,在保鮮袋里面的蔬菜不能挑選,會影響顧客選擇體驗,搞不好還會引發(fā)爭論。因此這種方法也只能用于一些比較價格較高、容易破損的食材,比如各種食用菌、高級水果等等,而且保鮮袋還是一種白色垃圾,降解很難,還是少用為好。

  其三就是噴霧保鮮,對于自然環(huán)境下大量的蔬菜保鮮,這是目前最為合適的方法,它的遠離也很簡單,就是通過超聲波將水霧化成微小顆粒,噴灑到蔬菜表面,讓果蔬保的存放環(huán)境的濕度高一些,這樣的好處就是降低蔬菜架的溫度,抑制蔬菜的呼吸,同時可以補充蔬菜消失的水分,降低蔬菜的失水速度,讓蔬菜不出現(xiàn)脫水情況,從而是的果蔬保持新鮮狀態(tài),達到延長果蔬的儲存時間的目的。

  所以現(xiàn)在的超市在對蔬菜水果的保鮮上,都是使用噴霧保鮮的方法,非常有效,哪怕是今天沒有賣掉的蔬菜水果,到了第二天新鮮度還是很高。要知道對于水果和蔬菜來說,保鮮是很重要的,使用保鮮噴霧加濕機來對保持蔬菜水果的含水量,控制蒸發(fā)作用,減少水分損失,可以較好的保留新鮮的狀態(tài),大大降低因失水而失重產(chǎn)生的經(jīng)濟損失,現(xiàn)已在各大賣場超市得到普遍推廣和使用并受到一致好評。

  安詩曼生產(chǎn)的ZS系列超聲波保鮮噴霧加濕機是采用超聲波高頻振蕩的原理,從而達到均勻噴霧加濕的目的,它霧化顆粒細、使用能耗低、霧化能效高,加濕速度快,不但可以對蔬菜水果進行噴霧保鮮,還具有空氣加濕、凈化、防靜電和粉塵、降溫、降塵等多種用途,對于其他加濕方式的加濕機而言,又是是非常明顯的。如果你也有加濕保鮮方面的要求,那么來電聯(lián)系吧。

  

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