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食用菌枯萎死亡跟濕度有關

食用菌枯萎死亡跟濕度有關

作者:weige 時間:2024-08-13

信息摘要:食用菌枯萎死亡跟濕度有關:食用菌的種類有很多,它們營養豐富,口感鮮美,現在已經成為我們餐桌上經常出現食材,深受吃貨們的歡迎。食用菌現在已經實現了人工栽培,要不然的話可滿足不了市場需求。要想吃到野生的食用菌,你就只有去山上尋找了。栽培食用菌,看起來很簡單,但是做起來還是挺麻煩的,雖然病蟲

食用菌枯萎死亡跟濕度有關

(食用菌枯萎死亡跟濕度有關)

  食用菌枯萎死亡跟濕度有關:食用菌的種類有很多,它們營養豐富,口感鮮美,現在已經成為我們餐桌上經常出現食材,深受吃貨們的歡迎。食用菌現在已經實現了人工栽培,要不然的話可滿足不了市場需求。要想吃到野生的食用菌,你就只有去山上尋找了。

  栽培食用菌,看起來很簡單,但是做起來還是挺麻煩的,雖然病蟲害不多,但是多了另外一個難辦的事情,那就是雜菌的感染,這個問題不解決掉的話,那么食用菌一死就是一大片的。小編小時候家里就種過香菇,在菌絲生成階段,結果感染了雜菌,導致不少菇袋被拋棄,損失可不小。

  菌絲完全生成了,看到食用菌不斷的出現在菇袋上,由小變大,馬上就要收獲了,結果又出現問題了,食用菌突然干枯死亡,這又是怎么回事呢?

  食用菌枯萎死亡有表現在兩個方面,一個是在出菇階段,另外一個就是在子實體膨大期間,換個說法就是一個在食用菌的幼體出現期,一個出現在食用菌的成熟期。以香菇栽培為例,幼體剛剛出現的時候,也就是菇袋上有了那么一個小孩指甲那么大的香菇,到了第二天小香菇就發黑死亡了,還有就是香菇的成長期,馬上就可以收獲了,結果菌蓋上出現黑斑,然后也就枯萎了。

  經過研究,出現這種枯萎死亡現象跟菇棚的溫度、空氣濕度還有通風關系很大。一般來說,如果是在夏天出現這種情況,那么一般就是菇棚溫度過高,通風不暢引起的,因此就需要打開菇棚的通風系統,降低菇棚內的室溫;要是發生在冬天,那么就是空氣濕度過低或者是過高引起的,在香菇的出菇階段,如果菇房或棚內空氣相對濕度低于80%RH,小菇體則會會因缺水而枯萎死亡;若在子實體膨大期間,噴水過多也容易水腫,變黃潰爛,也易感染菌而死亡。因此食用菌栽培在冬天需要使用加濕機來控濕。

  安詩曼加濕機,采用超聲波霧化技術,加濕速度快,操作簡單方便,還可以對菇棚的空氣濕度進行控制,這樣一來就可以根據實際情況和需求進行合理加濕,使濕度能夠保持在食用菌各個生長階段所需的適宜范圍之內,從而大大提高出菇存活率和產量!

  

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